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パンケーキでリフレッシュ!

先日、友人と久しぶりに会ってきました。なかなか仕事の休みが合わず、かれこれ3ヶ月ぶり?2ヶ月に一度は会っていたので、すごく久しぶりです。
今回は平日ランチ。念願の…某有名店のパンケーキを食べてきました。原宿とか渋谷に行くといつも並んでいて、遠目から見ていただけだったのですが、近くのショッピングセンターに入っていることを知り、行ってきました。

今回は期間限定のパンケーキがあったので、それを注文。フワッフワのパンケーキ生地とフルーツ、何より沢山乗ったホイップクリームがたまりません。家でパンケーキ焼くことはあるけれど、なかなかボリューミーなホイップクリームは用意できないですよね。
ということで、贅沢にも1人一個注文。お互い別の味にしたのでシェアできました。

最近仕事で悩んだりストレスがたまっていたので、甘いものでストレス発散は最高です。次回はホテルのランチかデザートビュッフェに行くことに決定。仕事頑張るぞー!

Published inルルの日記